无抗猪肉热销农博会

长春农博会2号馆，王老蔫年猪肉受欢迎。赵猛佳 摄

长春农博会过半，在农博会2号馆，王老蔫年猪肉的抢购依然热度不减。每到饭时，展位前就会排满人。工作人员一边将烹煮好的猪肉切成小块，端给逛展的市民品尝；一边忙着分割新鲜的猪肉，按照消费者的指定部位割下、称重、扫码收款……

“我们的养殖基地在九台区，放养区面积有2万平方米。为了保证年猪肉的品质，我们从养殖源头做起，自繁自养，企业成立了富硒无抗研发小组，配制绿色饲料。使猪肉含有丰富的硒元素，营养高，胆固醇低，是真正的天然、绿色、健康食品。”展位负责人王文铸告诉记者，四年前他们第一次参加长春农博会，展会10天下来销售额达到22万元。如今他们把展位面积扩大。“第一年来，在5号馆展销，我们还是小企业，这两年我们进驻了2号馆——‘国内名优产品展厅’，这说明我们的品质和档次也伴随着长春农博会提升了。”王文铸笑着说。

据了解，我市在全国率先发起无抗养殖试点试验和技术推广，有力推动了畜牧业结构性改革，促进了现代畜牧业绿色健康发展。从2018年2月，我市首家无抗肉超市正式成立，到目前，全市无抗畜禽产品专门店已经达到20多家。以“王老蔫”等品牌为代表的无抗畜禽产品陆续投放市场，受到消费者认可。政府有关部门也不失时机同步加强监管，实行严格的源头管控、过程检测和产品监管，确保产品质量。从2020年开始，市畜牧业管理局还大力扶持企业通过品牌建设深入开拓市场，重点打造“长春无抗畜禽产品”区域性公用品牌和企业名优特色品牌相结合的二级母子品牌体系，逐步通过品牌的影响力引导无抗消费，让我市的优质畜禽产品一步步走向全国。

记者 赵猛佳

来源：长春日报