一颗松子串起全球产业链：这座小城踏出县域经济突围路

凤凰网吉林 贺宝庆/文

6月26日，蒙古国首都乌兰巴托，梅河口市5家企业与蒙古国5家企业达成采购合作，现场签订2200吨松子采购订单，总成交额达2.46亿元。

这意味着着来自蒙古国的松子将跨越草原与山川，踏上前往中国东北小城梅河口的旅程。而在不久的将来，这些松子仁会“穿”上精致包装，出现在纽约超市的货架、伦敦咖啡馆的甜点或东京家庭的零食盒里。

一颗松子的全球化旅行，藏着一个中国小城的产业突围密码：不产松子的梅河口，何以成为“全球最大松子仁加工中心”？何以让“世界松子看中国，中国松子看梅河口”的说法成为行业共识？

一颗松子的“梅河口魔法”

在梅河口果仁工厂的智能分拣车间里，来自俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦等地的松子正经历“脱胎换骨”的转变。全自动机械设备将松果脱壳，分离籽实，筛选剔除瑕疵品，经低温烘焙成为饱满的果仁。

2024年，这座人口不足70万的小城加工了约10万吨松子原料，占全球总产量的70%。

吉林弘越食品有限公司展陈室里，一块牌匾格外醒目——“中国·吉林·梅河口-全球最大的松子仁加工中心”， 这是国际坚果及干果协会颁发的荣誉。

这家成立于2017年的知名企业，从500平方米的小作坊起步，如今已拥有3个标准化生产车间，年销售额达4.5亿元，产品覆盖红松、雪松等6个品种，销往40多个国家。

弘越食品创业故事也被媒体广为报道。它也是梅河口果仁加工企业成长的缩影。

每年从8月末开始，到第二年4月份结束，梅河口的果仁加工企业将俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦及国内各地的松子原料，源源不断地运回，加工后再销往40多个国家和地区。

一颗松子的旅行半径，早已突破国界，成为这座小城全球供应链的一个缩影。

“全球买、全球卖”。数据显示，2024年梅河口松子产业外贸进出口额达9.62亿元，成品出口30多个国家和地区。

四十年磨一剑的产业密码

背着麻袋走街串巷收松塔，作坊里的工人用小锤子敲开松籽，铁锅里的果仁冒着热气。

当地老一辈果仁行业从业者对40多年前，古早松仁加工的场景仍是记忆犹新。

上世纪70年代末，依托长白山丰富的松子资源，梅河口开始布局加工贸易。从脱壳、烘干等初级加工起步，逐渐积累技术和市场经验。

为了摆脱了“低级加工厂”的标签，当地企业引进智能设备，提高效率和产品附加值。而当地也开始有计划地种植红松，目前22.5万亩红松林已成规模，2024年4万亩进入盛果期，贡献1000吨原料。

梅河口已经在酝酿出台《支持松籽产业高质量发展实施意见》，从财政投入、金融支持到品牌建设全方位赋能。

梅河新区党工委书记、市委书记朱欢表示，要以“梅河口松子精神”为引领，推动产业从“世界加工厂”向“全球品牌中心”跃升。

从“世界工厂”到“品牌中心”的新征程

在东北亚果仁产业园，满载松子的车辆往来。这个总投资20亿元的项目，未来将成为集研发、检测、交易于一体的全产业链平台。

不只是加工，而是要树立“梅河口松籽”的品牌。

根据梅河口《松籽产业高质量发展三年行动方案》，当地正实施"双轮驱动"：一方面通过技术创新提升核心竞争力，研发松子精深加工产品，拓展医药、保健品等新领域；另一方面通过品牌建设提升附加值，将“梅河松籽”启动地理标志认证，进一步扩大梅河口松子的市场影响力和知名度。

从乌兰巴托采购的松子正在发往梅河口的路上，它们将在这里完成加工，再启程前往世界各地。这颗松子的旅行，不仅是一个小城的产业传奇，更折射出中国县域经济融入全球产业链的智慧——以开放姿态拥抱世界，以工匠精神打磨产业，以创新思维开拓未来。

梅河口的启示在于：一颗小小的松子，正在串起一条连接世界的产业链，踏出一条高质量发展的突围之路。