九台区：小土豆激活大产业 铺就乡村振兴路

丰收的季节，长春市九台区纪家街道薯香四溢，通过用工业化思维重塑农业产业链，纪家街道构建起从种植到制作再到市场销售的全产业链运营体系，把小土豆做成了大产业，带动农户增收致富。

走进九台区纪家街道二十家子村的家瑞农产品有限公司生产车间，机械化生产线有条不紊运转，细腻的淀粉糊均匀流入沸腾的锅中，雪白的粉条在热水中翻滚成型，淡淡薯香在煮制的过程中扩散出来。

据介绍，该公司近年来通过引进机械设备制作粉条产品，节省人力提高效率，产能也随之提高。

九台区家瑞农产品有限公司生产经理 王刚：原始的（工艺）一天的生产是几十斤到几百斤，用现在的生产线，一天能生产两万斤左右。我们年产粉条一百多万斤，年利润也就是八十万元左右。

九台区纪家街道有近四十年的土豆种植历史，今年街道土豆种植面积达150公顷，产量在1300万斤以上。扎实的种植基础为域内加工企业提供了质量高、货源足的农产品原料。

为了适应市场需求，街道相关部门鼓励加工企业开发五彩粉条、酸辣粉等创新产品，引导企业加入供销社体系，拓展线下销售渠道；同时鼓励企业通过电商直播带货、参加农博会及国际食品交易会等方式扩大市场影响力。从田间地头种植到车间精细加工，再到不断研发新产品，最后通过广泛渠道进行销售，一条完整且富有活力的农产品产业链悄然形成。

九台区纪家街道武装部部长 徐楠：街道也是积极挖掘乡土文化，为粉条加工申报区级非物质文化遗产。增加产业的附加值，扩大产品的影响力，能够提高农民的效益，也将粉条加工（产业）打造成纪家街道的亮丽名片。

如今，粉条加工已经成为纪家街道当地农民增收的重要渠道，当地土豆种植、工厂加工、电商带货、物流运输等环节已创造150个就业岗位，村民年均增收近万元。